ЇжаПаста Джіджі Хадід і салат Дженніфер Еністон. Рецепти зірок, які стали популярними

Готуємо:

 Нарізаємо хліб тоненькими шматочками, кладемо його на деку та поливаємо оливковою олією з обох боків. У розігріту духовку ставимо хліб і випікаємо, доки скоринка не стане хрусткою.

 Помідори, часник і чилі дрібно нарізаємо. Змішуємо їх разом з оливковою олією та краплею оцту, сіллю та перцем і даємо настоятися.

 Хліб виймаємо з духовки, натираємо часником. На нього викладаємо помідорну суміш, поливаємо додатково соком, який у ній утворився. Зверху присипаємо сиром фета та дрібно нарізаною кінзою. За бажанням додаємо анчоуси.

У процесі приготування їжі Флоренс пропонує зробити собі невеличкий коктейль – акторка дуже полюбляє «Мартіні з несподіваним поворотом». Для цього потрібно завчасно поставити келихи в морозильну камеру. Після того, як ви змішаєте в шейкері лід та горілку, дістаньте келихи, потріть їх усередині лимонною шкіркою та залиште її в келиху. Процідіть напій і розлийте по келихах.

Готуємо:

 Моркву чистимо та нарізаємо кубиками. Ділимо її навпіл. Першу половину викладаємо на деку, приправляємо сіллю та перцем і злегка поливаємо оливковою олією, перемішуємо.

 Ставимо в розігріту до 190° духовку приблизно на 20 хвилин, час від часу струшуючи деко. Виймаємо з духовки, коли морква стане м’якою, злегка підрум’яниться та карамелізується.

 Бульйон доводимо до кипіння у великій каструлі. Додаємо до нього цілий імбир і часник і дрібно порізану цибулю. Знову доводимо до кипіння та варимо приблизно п’ять хвилин, поки цибуля не стане м’якою. Додаємо половину моркви, що залишилася, і тушкуємо ще п’ять хвилин. Морква має бути трохи м’якою, але не повністю довареною.

 У блендер додаємо бульйонну суміш і запечену моркву, збиваємо до однорідності. Додаємо сіль і перець до свого смаку та бризку оливкової олії на кожну порцію для подачі.

Готуємо:

 Відварюємо пасту будь-якої форми та залишаємо чверть чашки води, у якій вона варилася.

 На оливковій олії підсмажуємо нарізані цибулю та часник, доки вони не пом’якшають. Додаємо томатну пасту й тушимо, доки вона не набуде коричневого відтінку. На цьому етапі можна додати горілку та почекати, доки вона випарується.

 Додаємо вершки та спеції, розмішуємо. Додаємо пасту, воду з неї та масло, розмішуємо.

 У кінці додаємо пармезан. Під час подання можна прикрасити базиліком.

Готуємо:

 Розігріваємо духовку до 190°. Вистеляємо деко пергаментним папером.

 За допомогою міксера збиваємо масло, додаємо соняшникову олію. Вона може не повністю поєднуватися з маслом, але це нормально. Додаємо цукор, цукрову пудру й усі спеції. Збиваємо все разом.

 Додаємо яйце та ваніль, збиваючи на середній швидкості до повного змішування. Додаємо борошно, харчову соду та сіль. 

 Тісто м’яке, тому ставимо його в холодильник на годину або в морозилку на 15 хвилин.

 Викладаємо по одній столовій ложці тіста на кожне печиво, притискаємо його пальцями, щоб воно було тоненьким. Печиво обвалюємо в цукрі.

 Випікаємо 8–10 хвилин. Даємо печиву охолонути на деку принаймні 10 хвилин.

 Збиваємо інгредієнти глазурі до густої, але легкої маси. Намазуємо нею кожне повністю охолоджене печиво.

Готуємо:

 Огірок, сир, цибулю, петрушку та м’яту нарізаємо. Змішуємо з булгуром, нутом і фісташками.

 Окремо змішуємо всі інгредієнти заправки. Додаємо в салат і востаннє все перемішуємо.

Готуємо:

 Помідор, салямі, бекон і курку ріжемо, змішуємо із салатом і посипаємо суміш сиром.

 Заправку можна купити готову в магазині або ж приготувати вдома. Натираємо часник, дрібно ріжемо петрушку. Усі інгредієнти змішуємо в одній чашці.